Des crêpes sans œuf ni lait !

Des crêpes sans œuf ni lait !

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Le 18 octobre dernier, pour les bénévoles du groupe jeunes, c’était journée vente de crêpes vegan sur le campus de Strasbourg ! Présents dès midi à la K’fet des sciences, lieu très populaire du campus, ils ont fait découvrir à un large public des crêpes sans aucun ingrédient d’origine animale. Une manière conviviale de transmettre nos valeurs sur le bien-être des animaux d’élevage, mais aussi de faire connaître l’association auprès des étudiants.
Après des retours très positifs et un bénéfice au rendez-vous, le groupe jeunes prévoit de réitérer souvent l’opération. Si vous aussi, vous avez envie de goûter aux crêpes vegan, suivez bien notre actualité pour ne pas louper la prochaine opération !
Un grand merci à toutes les personnes qui ont contribué à la réussite de cet événement, et particulièrement aux bénévoles qui sont restés 6h30 debout !

[Evénement] 18 nov 2017 – Grand nettoyage de l'Ill et de ses berges

[Evénement] 18 nov 2017 – Grand nettoyage de l'Ill et de ses berges

L’objectif de cette opération est de collecter un maximum de déchets sur environ 1000 m, au fond de l’Ill et sur ses berges, mais également de prévenir la pollution liée aux déchets aquatiques en encourageant un changement sociétal et comportemental.
Des équipes de plongeur remonteront les déchets à la surface, alors que des bénévoles les berges procéderont à la collecte au sol. Des animations annexes auront lieu : stands de sensibilisation, ateliers pédagogiques et ludiques, etc.

En effet les cours d’eau constituent l’une des sources principales de déchets provenant de l’intérieur des terres vers le littoral. Pleinement consciente de ce phénomène, et largement impliquée dans la lutte contre les déchets, Alsace Nature s’associe à l’Eurométropole de Strasbourg ainsi qu’à d’autres associations locales pour un grand nettoyage de la rivière qui traverse Strasbourg : l’Ill.
Ainsi, nous faisons appel à toutes les bonnes volontés, qu’elles soient ou non regroupées en associations, pour mener à bien cette collecte !
Samedi 18 novembre à 13:30 – 17:30
RDV Place Broglie – 67000 Strasbourg.

Voir événement Facebook !
 
INFOS PRATIQUES :

  • Les Stands associatifs et d’information seront situés place du Petit Broglie (= place Broglie à côté de l’Opéra)
  • Pour les personnes qui souhaitent participer à la collecte, merci de venir à 14H (aux stands d’infos) pour la transmission des consignes et du matériel.
  • Le matériel sera fourni : gants, sacs etc …

Il ne vous reste plus qu’à vous habiller chaudement, il fera un peu frais mais le soleil devrait être de la partie l’après-midi !
 
 

Gérard Freitag et Caroline Koehly au salon du livre 100% nature

Samedi 4 et dimanche 5 novembre dans le cadre du salon « La nature du Livre » au CINE de Bussierre, parrainé cette année par Axel Kahn, une quarantaine d’auteurs étaient présents.

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Caroline Koehly et Gérard Freitag, auteurs du livre anniversaire d’Alsace Nature

 
Alsace Nature était d’ailleurs au rendez-vous, grâce à la présence Gérard Freitag et Caroline Koehly, écrivain et Illustratrice de notre livre anniversaire des 50 ans « L’Alsace nature » ! Une chaleureuse équipe que nous saluons encore pour leur disponibilité et leur convivialité et dont les visiteurs du salon ont pu apprécier en direct leurs talents grâce à des dédicaces toutes personnalisées sous forme de textes et d’illustrations.
Le week-end a été rythmé par un grand nombre d’interventions au Centre d’Initiation à la Nature de Bussierre, dont une séance « lecture » en musique réalisée par Gérard Freitag, Aline Martin, Thierry Seibert, Clément Vix, Maurice Wintz et la participation de Danielle Cenki à l’accordéon.
Pascal Gérold, auteur u livre "Le crépuscule du Blaireau"

Pascal Gérold, auteur u livre « Le crépuscule du Blaireau »

Pour la première fois, un prix spécial du Jury a été décerné et remis par Axel Kahn lors de l’inauguration du Salon. Alsace Nature avait d’ailleurs fait concourir son livre anniversaire. Mais c’est la vie d’une famille de blaireau qui a gagnée le coeur du jury ! « Le crépuscule des Blaireaux », un livre de Pascal Gérold, membre bien connu de notre réseau associatif, que nous saluons et félicitons de vives voix pour son ouvrage et son militantisme en Alsace Bossue
Un salon du livre vraiment 100% nature dont nous attendons avec impatience la prochaine édition !

"Les Enfants de Tchernobyl" recherche des familles d’accueil pour juillet 2018

"Les Enfants de Tchernobyl" recherche des familles d’accueil pour juillet 2018

L’association humanitaire « Les Enfants de Tchernobyl » recherche des familles d’accueil pour des enfants ukrainiens invités pour la première fois en France durant 3 semaines en juillet 2018.

Plus de 31 ans après l’explosion du réacteur de Tchernobyl, l’association humanitaire alsacienne « Les Enfants de Tchernobyl » continue de présenter les preuves de la poursuite de la catastrophe et de l’intérêt des séjours en France des enfants de Tchernobyl.
Le 26 avril 1986, à 1h24, le réacteur n°4 de la centrale nucléaire Lénine de Tchernobyl explose. Plus de 30 ans plus tard, les habitants du nord de l’Ukraine, du sud de la Russie et du Bélarus sont contraints de vivre dans un environnement radioactif et en raison d’une alimentation contaminée, les radioéléments (et tout particulièrement le césium 137) s’accumulent, jour après jour, dans l’organisme des enfants. Les principaux responsables sont les produits de la cueillette (baies, champignons…), de la chasse et de la pêche qui constituent une partie notable de leur régime alimentaire quotidien.
L’irradiation permanente de leurs cellules, en particulier celles du cœur, de la thyroïde et du cerveau, provoque d’innombrables lésions qui sont à l’origine de pathologies très graves, liées notamment à l’atteinte des défenses immunitaires et des organes vitaux. Les examens et travaux du professeur Youri Bandajevsky ont démontré une corrélation entre le taux de césium 137 accumulé dans l’organisme des enfants et les anomalies révélées par leurs électrocardiogrammes.
Le césium 137 n’existe pas à l’état naturel. Celui que l’on met en évidence ne peut provenir que des activités humaines : installations nucléaires, essais atmosphériques, pollutions et catastrophes nucléaires.
Une alimentation « propre » durant quelques semaines permet à ces enfants d’éliminer plus rapidement le césium radioactif contenu dans leurs organismes et donc de réduire les risques sanitaires. Pour cette raison, l’association française « Les Enfants de Tchernobyl », comme d’autres associations occidentales (en Allemagne, Italie, Espagne, Belgique, Irlande, mais aussi au Canada et aux Etats-Unis), invite chaque année des enfants qui continuent d’habiter sur des territoires contaminés par les retombées radioactives de Tchernobyl, à séjourner en été dans notre pays.
Durant leurs vacances françaises en 2017, les enfants ukrainiens et russes invités par l’association alsacienne « Les Enfants de Tchernobyl » ont réduit leur charge corporelle en césium radioactif de manière très importante uniquement par une alimentation « propre ». Ces résultats sont remarquables et prouvent l’intérêt de ces projets.

Plus de 31 ans après l’explosion, la catastrophe de Tchernobyl se poursuit. L’association humanitaire « Les Enfants de Tchernobyl » lance un appel aux familles d’accueil bénévoles de 6 départements de l’est de la France : 25, 67, 68, 70, 88 et 90. Elle organise en juillet 2018 l’accueil en France d’enfants ukrainiens originaires de ces régions, pour des séjours de 3 semaines. Les enfants sont issus de milieux défavorisés et sont sélectionnés par les soins de l’association en ce sens.
Renseignements :
Céline Weiss : 06 73 15 15 81
lesenfantsdetchernobyl@gmail.com
www.lesenfantsdetchernobyl.fr

Retrouvez Alsace Nature au Salon "De la nature du Livre" à Bussierre les 4 et 5 novembre 2017

Retrouvez Alsace Nature au Salon "De la nature du Livre" à Bussierre les 4 et 5 novembre 2017

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livre50ANSDans le cadre du salon « De la nature du Livre » au CINE de Bussierre, Alsace Nature présentera son livre anniversaire « L’Alsace nature » édité pour ses 50 ans.
L’écrivain Gérard Freitag et l’illustratrice Caroline Koehly ont uni leurs talents et signent ce superbe ouvrage qui porte haut cinq décennies de lutte pour la protection de notre environnement.
Présences pour des dédicaces :
Gérard Freitag présent le 4 et le 5
Caroline Koehly présente le 5

Samedi à 17h – L’Alsace en nature et en musique
Lecture musicale autour du livre de Gérard Freitag, L’Alsace nature, avec l’association A livre ouvert / wie ein offenes Buch.
Avec Aline Martin, Thierry Seibert, Clément Vix, Maurice Wintz et la participation de Danielle Cenki à l’accordéon
Livre également disponible sur notre boutique : ICI

 

Les 4 Saisons du Kocherberg #3 – retour en images

Les 4 Saisons du Kocherberg #3 – retour en images

Malgré un ciel gris et quelques averses, c’est avec bonne humeur qu’une bonne trentaine de courageux ont assisté à la sortie nature organisée par le Groupe Local Kochersberg du 22 Octobre.

Au cours d’une balade à travers les milieux naturels aux environs de Kuttolsheim, plusieurs thèmes on été abordés par Maurice Winz, guide de cette sortie.

Notamment l’évolution du paysage de la région, avec ses bosquets, champs, vergers, et forêts. Les oiseaux qui sont en période de migration, entre ceux qui partent, ceux qui restent et ceux qui viennent passer l’hiver en Alsace. Et les arbres qui perdent leurs feuilles actuellement afin de passer l’hiver dans de bonnes conditions.

(cliquer sur les photos pour les agrandir)

[Découverte de la semaine] Grande Alose (Alosa alosa)

[Découverte de la semaine] Grande Alose (Alosa alosa)

Alose © Association Saumon Rhin

Alose © Association Saumon Rhin

L’alose est un poisson migrateur qui remonte les fleuves sur des centaines de kilomètres pour venir y pondre ses œufs. Dans la mer, les aloses se nourrissent d’organismes planctoniques et de petits crustacés. Après 3 à 8 ans passé en mer, les aloses atteignent l’âge adulte et rejoignent les fleuves afin de frayer. La saison du frai peut commencer dès le mois d’avril et s’étend généralement jusqu’en juin indépendamment des conditions météorologiques. La migration commence lorsque la température de l’eau dépasse les 11°C. Les aloses parcourent généralement une vingtaine de kilomètres par jour pour atteindre les frayères.

Elles atteignent en moyenne la taille de 55cm de long pour un poids d’environ 1,8 kg. Les femelles sont généralement plus grande que les mâles, elles peuvent atteindre une taille de 70cm et peser jusqu’à 5kg. Une femelle produit entre 100.000 et 150.000 œufs par kilogramme de poids. Les œufs fécondés tombent au sol et sont répartis dans l’eau grâce au courants, contrairement à la majorité des autres poissons d’eau douce, ils ne s’accrochent pas et ne sont pas enfouis. Le très grand nombre d’œufs pondus permet de compenser les pertes liées à la ponte en eau libre. Les œufs sont pondus en plusieurs fois dans une période de quelques semaines.
La France est le seul pays qui abrite encore des populations significatives mais elles sont en régression. Depuis les années 1940, les grandes aloses est considérée disparu du Rhin à cause notamment de la pollution croissante, la pêche excessive et la construction de barrages et d’autres obstacles à la migration.
En 2008, la Grande Alose à été réintroduite dans le bassin du Rhin dans le cadre d’une opération Life-Nature. Cette opération à succès fut récompensée par le prix « Best European Maritime Project 2008 ».
Pour plus d’informations, contactez l’Association Saumon Rhin qui s’occupe des actions en faveur de la réimplantation durable du saumon et des poissons grands migrateurs en Alsace – http://www.saumon-rhin.com
Photo: Association Saumon Rhin
[Découverte de la semaine] Ecrevisse à pieds blancs (Austropotamobius pallipes)

[Découverte de la semaine] Ecrevisse à pieds blancs (Austropotamobius pallipes)

Austropotamobius pallipes © GrahamC57 (FLickr)

Austropotamobius pallipes © GrahamC57 (FLickr)

L’Ecrevisse à pieds blancs est un crustacé d’eau douce. De taille moyenne, elle atteint 9 à 13 cm à l’âge adulte. Son régime alimentaire est omnivore, elle se nourrit essentiellement de débris végétaux et de d’invertébrés.
Elle se rencontre sur les cours d’eau aux eaux fraîches et bien oxygénées. Cette espèce comme la plupart des crustacés, sont d’excellents bio-indicateurs, elles sont très sensibles aux variations de leur environnement.

Classée en France comme vulnérable, l’écrevisse à pieds blancs figure en Alsace dans la liste rouge des espèces en danger critique d’extinction. Les causes de déclin de cette espèce sont entre autre l’introduction de l’écrevisse de Californie, espèce exotique, porteuse saine d’une maladie infectant les autres espèces d’écrevisses, mais aussi l’aménagement des cours d’eaux et les pollutions des eaux de surface et des nappes phréatiques liées à l’apport de produits phytosanitaires issus des pratiques agricoles conventionnelles.
Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à contacter l’association IMAGO, consacrée à la conservation des invertébrés en Alsace – http://association.imago.free.fr/.
Photo Flickr – GrahamC57
[Découverte de la semaine] Lézard vert occidental (Lacerta bilineata)

[Découverte de la semaine] Lézard vert occidental (Lacerta bilineata)

Lézard vert © Jean-Pierre Vacher

Lézard vert © Jean-Pierre Vacher

Le Lézard vert occidental est très localisé en Alsace, notamment dans le Haut-Rhin. Il s’agit du reptile le plus rare et le plus menacé en Alsace. Il se nourrit principalement d’insectes et apprécie les couverts végétaux denses bien exposés au soleil tel que pied des haies, lisières de forêts, prairies, talus. L’habitat du Lézard vert occidental est aussi constitué de murets, bords de chemins, bande enherbées bien exposées où il peut pratiquer la thermorégulation.
Le Lézard est vert vif avec une teinte bleutée de la gorge particulièrement visible chez le mâle pendant la période de reproduction.
Il est victime de la circulation routière, mais aussi de la diminution de ses proies, ainsi que de son milieu naturel qui se trouve souvent dans des zones de cultures intensives. La qualité et la superficie de son territoire ne cesse de diminuer. En effet, le désherbage, la suppression des haies et l’utilisation de pesticides détruit l’habitat du Lézard vert occidental. Mais, même dans des sites classés réserve naturelle, le Lézard vert occidental est victime de la surfréquentation, notamment par le public pas toujours respectueux qui le déloge afin de pouvoir le photographier, ou pire le capturer. Le reptile est pourtant protégé en France depuis 2007.
Sur les dix dernières années, la tendance d’évolution des effectifs de lézard vert occidental est d’une stabilité globale selon une étude faites par l’association BUFO. Mais, certains sites étudiés démontre une baisse des effectifs.

[Découverte de la semaine] Plutée orangé (Pluteus aurantiorugosus)

[Découverte de la semaine] Plutée orangé (Pluteus aurantiorugosus)

Pluteus aurantiorugosus

Pluteus aurantiorugosus © Tatiana Bulyonkova (Flickr)

Ce champignon pousse uniquement sur des souches, des troncs et des branches morte, à partir de la fin de l’été, jusqu’à la fin de l’automne. Son chapeau fait de 2 à 5 centimètres de diamètre, il est rouge orangé à orangé vif puis, il pâlit jusqu’à jaune orangé en vieillissant. Généralement, son pied ne dépasse pas 5 centimètres. Celui-ci est courbé et lisse, il est de couleur jaune en s’éclaircissant vers le sommet. Le plutée orangé fait partit des espèces rares de champignon. Il se développe en petits groupes de quelques individus. Appréciant particulièrement les ormes, il se cache souvent dans des troncs creux abattus depuis quelques années. En Alsace, on le trouve principalement dans le massif vosgien où se situent les hêtraies-sapinières supérieures. Jusqu’à ce jour, le plutée orangé n’est pas considéré comme toxique.

Si vous voulez en savoir plus sur les champignons, un week-end « Le Champignon c’est hallucinant » est organisé par ma Maison de la Nature du Ried Centre Alsace et la Société mycologique centre Alsace le 07 et 08 Octobre !
Découvrez la grande famille des champignons la matinée du samedi. Apprenez à connaître les différentes familles mais aussi à différencier ceux que l’on peut manger de ceux qu’il faut proscrire ! Le dimanche, nous vous proposons une journée sur le thème des champignons et des fruits, comestibles eux !
Le Samedi 07 Octobre – 9h00 à Blienschwiller (lieu communiquer à l’inscription).
Le Dimanche 08 Octobre – 10h00 à La Maison des Loisirs de Muttersholtz
Pour plus d’information et pour vous inscrire : 06 03 78 74 14
Photo : Tatiana Bulyonkova (Flickr)