mardi 22 Oct 2013 | Agriculture et Alimentation, Agriculture et nature vivante, Alsace, Bien-être animal, Europe
Élevages compétitifs : les mauvais choix du poulailler industriel de Zinswiller
Vendredi 25 octobre à MEISENTHAL.
RDV à 20H30, locaux Artopie au 6 rue de la Poste – 57960 Meisenthal
Anne Vonesch a une formation de théologie et de médecine. Elle s’est investie dans différents domaines environnementaux avec Alsace Nature. Aujourd’hui spécialisée dans les questions d’élevage, elle est référente « bien-être animal » pour France Nature Environnement et suit pour les ONG des travaux européens concernant les pollutions par les élevages. Elle s’intéresse à l’éthique envers le vivant dans le contexte des contraintes économiques et développe avec Alsace Nature une campagne « Des prix justes pour le respect du vivant ».
http://www.heron67.fr/7.html
lundi 21 Oct 2013 | Agriculture et Alimentation, Agriculture et nature vivante, Alsace, Bien-être animal, Europe
Ce colloque organisé, le 5 et 6 décembre 2013, conjointement par l’Université de Strasbourg (EA 3071) et l’INRA (UMR Innovation) traite du lien social que les éleveurs entretiennent avec leurs animaux, mais aussi de l’attachement de l’homme à l’animal, de leur identification réciproque et des souffrances partagées lorsque l’animal est mis à mort.
Cette rencontre interdisciplinaire vise à favoriser le débat entre les plus grands spécialistes de la question animale. Ce sont pour la plupart des chercheurs en sociologie, en psychologie, des philosophes ou des psychanalystes, mais aussi des écrivains, des journalistes qui centrent leurs travaux sur les relations entre humains et animaux et la place de la mort des animaux dans ces relations.
Ces rencontres invitent également des professionnels, femmes et hommes qui travaillent au quotidien avec les animaux et qui nous feront partager leur expérience de la vie commune avec les bêtes.
Anne VONESCH, membre d’Alsace Nature et responsable du Réseau Agriculture interviendra vendredi 6 décembre, de 16h à 17h sur « L’élevage, une alternative aux productions animales ? » en compagnie de Thierry SCHWEITZER et Armand TOUZANNE.
A partir d’un état des lieux des problèmes liés à l’abattage industriel des animaux, nous réfléchirons aux alternatives possibles à l’abattoir industriel et à la consommation carnée et nous analyserons les questions politiques posées par les rapports qu’entretiennent aujourd’hui les hommes et les animaux.
Programme disponible en téléchargement : ICI
Inscription en ligne uniquement à l’adresse suivante : http://registration.gipco-adns.com/site/2074/Bulletin+d+inscription+au+colloque
Renseignements colloque à l’adresse suivante : http://ea3071.unistra.fr/activites/colloque/
EA 3071 SULISOM – UDS
12, rue Goethe – F-67000 STRASBOURG
Tél: + 33 (0)3.68.85.19 38
Mail: sandrine.ame@unistra.fr
lundi 23 Sep 2013 | Agriculture et Alimentation, Agriculture et nature vivante, Bien-être animal
Alsace Nature a été sollicitée récemment par des habitants de Hohatzenheim qui s’inquiètent des nuisances que pourraient provoquer l’installation d’un poulailler industriel à 300 mètres du village.
Alsace Nature suit de près ce dossier, d’autant plus que le nombre de projet d’installation de poulaillers industriels semble en augmentation actuellement dans le Bas-Rhin.
Nos représentants participeront à la réunion publique d’information
prévue le 26 septembre dans la salle communale de Hohatzenheim à 20 heures.
Celle-ci est destinée, en présence du maire et de l’exploitant à l’origine du projet, à informer tous les concitoyens concernés par l’enquête publique et/ou le plan d’épandage du future poulailler industriel de 44 000 poulets à chair.
vendredi 6 Sep 2013 | Agriculture et Alimentation, Agriculture et nature vivante, Alsace
Une agriculture en ville, de l’utopie à la réalité
Samedi 7 septembre à 11 heures
Quelles places et quels moyens pour une agriculture en ville ? Une agriculture de proximité peut-elle reprendre place autour et au sein de la cité ? La Ville de Strasbourg et la Chambre d’Agriculture se sont associées pour construire ensemble une stratégie de développement durable de l’agriculture locale en respectant l’équilibre entre les enjeux économiques, environnementaux et sociaux. Où en sommes-nous aujourd’hui ? Comment gérer le foncier, valoriser les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et aller dans le sens d’une proximité avec les habitants ?
Françoise Buffet, adjointe au Maire de Strasbourg en charge de l’environnement, Hélène Clerc, agronome et chargée de mission à l’Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace et Jacques Gratecos, président de l’ADIR engagé dans un projet d’agro-quartier à la Robertsau répondront à toutes vos questions, Guy Wach, journaliste à France Bleu Alsace animant cet échange.
Modalités pratiques
De 11h à 12h30, entrée libre.
A l’issue de la table ronde, les participants pourront déguster les bonnes tartes flambées de Bussierre, bio et de proximité !
Contacts presse
Bernard IRRMANN
Vice-Président de SINE
Centre d’Initiation à la Nature et à l’Environnement de Bussierre
Tél. 03 88 31 63 65
bernard.irrmann@laposte.net
Elisabeth Kulus
Directrice de SINE
Centre d’Initiation à la Nature et à l’Environnement de Bussierre
Tél. 03 88 31 63 65
bernard.irrmann@laposte.net
Centre d’Initiation à la Nature et à l’Environnement de Bussierre
155 rue Kempf
67000 STRASBOURG
Tél 03 88 35 89 56
www.sinestrasbourg.org
jeudi 8 Août 2013 | Agriculture et Alimentation, Agriculture et nature vivante, Eau et zones humides, Nappe phréatique, Nature, Rieds
3 jours d’effervescence, autours du conte, des arts de la rue, de la marionnette, du théâtre d’objet, du cirque, du « bien manger« , se clôturant chaque soir en fanfare et en concerts sous les étoiles résistantes et les guirlandes colorées de nos chapiteaux.
Un festival populaire, rassemblant les habitants du village, les jeunes et moins jeunes, les producteurs locaux, les entreprises et des artistes venant de France, de Belgique et d’Espagne autour d’un légendaire construit en commun: un collectif de conteurs, à l’imagination lustrée, aux oreilles cirées et au sourire repassé est parti à la rencontre des villageois pour recueillir bien des histoires…
L’édition 2013 s’appuiera sur l’assiette des habitants afin de créer et décliner tout un légendaire : nous seront rassemblés autours d’un imaginaire teinté de cuisine des paysages…
Voir la présentation du Festival et les tarifs.
L’Avide Jardin 2009 -retour en images- from BARDAF lénaïc eberlin on Vimeo.
jeudi 30 Mai 2013 | Agriculture et Alimentation, Agriculture et nature vivante, Alsace, Bien-être animal, Non classé
Un débat, à quoi ça sert ?
A quoi sert un débat public lorsque les décisions sont prises et que le chantier a démarré, pour construire 2 hangars de 30 000 poulets à côté de la Zinsel ? Pourtant le rejet du projet avait été véhément, et en particulier tous les maires du secteur et le Parc naturel régional des Vosges du Nord avaient exprimé leur opposition. Mais le commissaire enquêteur avait été enthousiaste du projet, et le Préfet l’a autorisé avec diligence. Nous n’oublierons pas de sitôt ce mépris de la démocratie locale !
Un débat équilibré
Le débat de Reichshoffen a laissé des frustrés, car au lieu de sortir la grosse cavalerie des menaces environnementales et nuisances, Alsace Nature a donné la parole aux promoteurs du projet. Ainsi M. Bruno Siebert, abatteur à Ergersheim qui développe la filière de ces poulets industriels, et M. Thiaucourt, directeur de Costal qui leur vend l’aliment, ont argumenté leurs choix pour ce type de poulet, dans le contexte actuel du marché, et quant à son alimentation.
| Document argumentaire présenté par la société COSTAL |
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Anne Vonesch a développé les critiques envers ce mode de production industriel à forte densité, et les alternatives ou améliorations envisageables. Pour terminer, elle a comparé le prix au kilo du poulet avec le prix du pain… c’est souvent le même !
| Document argumentaire présenté par Alsace Nature |
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Evelyne Fuchs de l’association HERON a fait le point sur tous les risques environnementaux et nuisances. Maurice Wintz a rappelé quelques fondements de l’éthique que défend Alsace Nature. Les critiques venant de la salle ont affronté un discours de défense des pratiques agricoles.Il faut faire face !Pourquoi avoir donné la parole aux « pro-poulaillers », alors que nous sommes « contre » ? Parce que ce n’est qu’en faisant face aux réalités économiques et techniques que nous pourrons attaquer et résoudre les problèmes là où ils se trouvent :
- 1) au niveau de la gouvernance
- 2) au niveau du mal-être des animaux
- 3) au niveau des choix d’achat des consommateurs.
Tant que le poulet industriel se vend, il sera produit. Il n’y aura plus de tels poulaillers le jour où une volonté politique et une volonté citoyenne coopèreront pour mettre fin à l’élevage concentrationnaire. Que ce soit dans nos Parcs naturels régionaux ou ailleurs.
Association HERON
HERON signifie Harmonie Environnementale de Reichshoffen et Observations Naturelles. C’est une jeune association de Reichshoffen, née en janvier, afin d’œuvrer pour la défense de la nature et faire connaître la biodiversité, au cœur de Reichshoffen et aux alentours. Sa présidente est Evelyne Fuchs.
Pour en savoir plus http://www.heron67.fr/
Élevages compétitifs : les mauvais choix du poulailler industriel de Zinswiller